吉盛炭火烤肉位于大东区北大营街南卡门路交汇处，主营韩式烤肉，服务热情周到，环境优雅卫生

炭火烤肉：指用金属棒或金属丝做的保护屏或隔板，然后将肉铺在上面来烤肉的一种方式。一般来讲炭火烤肉有一个公认的好处，即在烤的过程中肉类中的油脂滴到火上之后，蒸腾起来的烟雾将肉包裹起来能增加独特的烟熏风味。